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發(fā)酵設(shè)備需要注意的事項(xiàng)：

生物發(fā)酵設(shè)備可以使用環(huán)境空氣噴嘴噴射高速發(fā)展空氣，空氣以氣泡的形式比較分散在液體中。在通風(fēng)側(cè)，液體的平均相對(duì)密度達(dá)到降低，而在非通風(fēng)側(cè)，液體具有密度要求更高，從而與通風(fēng)側(cè)的液體之間產(chǎn)生不同密度差，從而在發(fā)酵設(shè)備中形成一種液體管理循環(huán)。氣升式發(fā)酵設(shè)備有多種數(shù)據(jù)類型，其中一個(gè)常見的有內(nèi)循環(huán)管、外循環(huán)管、張力管和垂直擋板。外循環(huán)式循環(huán)管設(shè)計(jì)在罐體外部，內(nèi)循環(huán)管為兩根，設(shè)計(jì)在罐體內(nèi)部。在氣升式發(fā)酵處理設(shè)備中，循環(huán)管的高度重視一般不高于。罐內(nèi)液位不高于循環(huán)管出口，不低于循環(huán)流出口。氣升式發(fā)酵設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)是能耗低，在液體中炸切少，結(jié)構(gòu)更加簡(jiǎn)單。在相同能耗下，其氧傳遞信息能力方面遠(yuǎn)高于機(jī)械攪拌和曝氣發(fā)酵設(shè)備。

生物發(fā)酵設(shè)備應(yīng)注意的問(wèn)題：

1、生物發(fā)酵設(shè)備滅菌前必須檢查槽內(nèi)液位，要求所有電極不低于液位。

2、打開生物進(jìn)行發(fā)酵設(shè)備工作電源前，一定要通過(guò)檢查冷卻水系統(tǒng)是否已打開，溫度探頭是否已插入罐內(nèi)，否則加熱回路會(huì)燒壞。

3、發(fā)酵過(guò)程中保持工作臺(tái)清潔，及時(shí)清潔使用過(guò)的培養(yǎng)瓶等物品，對(duì)酸堿液或潑出的水要立即晾干。

4、安裝、拆卸、消毒罐時(shí)，應(yīng)當(dāng)特別注意生物發(fā)酵設(shè)備的酸度和堿性電極以及罐體脆弱、昂貴的部分。

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